سفرة الدار
سفرة متكاملة تحتوي على:
- سلطة مصنف.
- سلطة البيت.
- سمبوسة لحم.
- مرسة.
- حنيذ ربع ذبيحة.
- حيسية لحوح.
- مغش لحم.
- مكشن سمك بالسليط.
- دقيق، خمير، لحوح.
- شعيرية.
- مشروبات غازية.
- ماء.

سفرة المضياف
سفرة متكاملة تحتوي على:
- سلطة مصنف.
- سلطة البيت.
- سمبوسة لحم.
- مرسة.
- نص ذبيحة حنيذ.
- حيسية لحوح.
- مغش لحم.
- مكشن سمك بالسليط.
- دقيق، خمير، لحوح.
- شعيرية.
- مشروبات غازية.
- ماء.

دبائح مصنف- ربع ذبيحة حنيذ.- نص ذبيحة حنيذ.- ذبيحة حنيذ كاملة.

مجول مصنف

- طبق رئيسي من اختيارك.
- ٣ اطباق جانبية من اختيارك.
SAR 79

رديني سمك

أشهر أطباق الفطور عند أهل الساحل، قطع سمك الكنعد الطازجة المطهوة بزيت السمسم والمطبوخة مع مزيج خاص من خلطة الطماطم بالبطاطس مع الملوخية، تجربة جازانية عريقة.
SAR 47

مكشن جمبري

جمبري طازج يُطهى بزيت السمسم مع الفلفل الأخضر والبصل. طبق النكهات الجازانية الغنية، يُقدم بالطريقة التقليدية في الإناء الحجري.
SAR 47

إدام جمبري

جمبري طازج يُطهى بزيت السمسم مع الفلفل الرومي الحلو في صلصة طماطم غنية بالنكهات، يُقدم بالطريقة التقليدية.
SAR 47

كبدة

كبدة طازجة مطهوة بزيت السمسم مع الطماطم والفلفل الحار، تُحضّر بالطريقة التقليدية لتمنَح تجربة مفعمة بالنكهات الأصيلة.
SAR 42

مقلقل لحم

قطع لحم صغيره مطهوة مع الشحم مع الطماطم والفلفل الحار، تُحضّر بالطريقة التقليدية لتمنَح تجربة مفعمة بالنكهات الأصيلة.
SAR 49

فول

فول بنكهتنا وطريقتنا الخاصة مع لمسة من زيت السمسم على الوجه، ليمنح الطبق نكهة جازانية عميقة وفريدة.
SAR 22

تونة

من مائدتنا إليكم.. طبق التونة المحضّر بأجود أنواع البهارات المحلية مع الثوم والفلفل الأخضر الحار لنكهة جريئة وأصيلة، تُطهى مع مزيج من الخضار الطازجة وتُزين بالبصل الأخضر.
SAR 27

مكشن بيض بالبطاطس

شكشوكة على طريقة مصنف، تُطهى مع الطماطم والبصل والبطاطس والتوابل المحلية، وتزين بلمسة من الجبن والبصل الاخضر.
SAR 22

شكشوكة مصنف

شكشوكة تقليدية، تُطهى مع الطماطم والبصل والتوابل، وتزين بلمسة من الجبن السائل.
SAR 22

بيض بالطحينة

SAR 22

حمسة باذنجان بالطحينة والرمان

طبق غني بالنكهات والروائح الأصيلة، باذنجان مطهو ببطء مع الثوم والبصل المتبل، يمتزج مع حلاوة دبس الرمان وقوام الطحينة الغني، يقدم بطريقة مَصنف الخاصة.
SAR 22

قوار

محصول محلي من أبرز المحاصيل التي تعكس أصالة أرضنا وثرائها، وهو من ألذ أنواع البقوليات، يتبل ببهاراتنا المحلية ويُطبخ في إناء حجري بزيت السمسم، تجربة جازانية عريقة.
==SAR ==

بامية

.

كشنة طماطم

.

باذنجان ميفى

باذنجان مشوي في التنّور محضّر بطريقتنا الخاصة مع لمسة من زيت الزيتون الغني.
SAR 22

جبنة بالطماطم

مزيج متناغم من جبنة الفيتا والطماطم الطازجة، مع لمسة من زيت الزيتون ونكهة الكمون العميقة.
SAR 17

بزالية

طبق البازلاء المحضّر على الأصول، يُطهى ببطء مع كشنة الطماطم الغنية والبصل المحمّر، متبّل بمزيج من الكمون والبهارات التي تبرز طعمها الأصيل، مع لمسة من الفلفل الأخضر الحار لتجربة فطور دافئة ومفعمة بالنكهات التقليدية.
SAR 22

بطاطس مقلية

SAR 12

نواشف

- بيض مسلوق.
- مربى وقشطة.
- حلاوة الطحينية مع جبن الفيتا.
- جبن شيدر.
- زيتون.
- مخلل مشكل.
- خس، طماطم، خيار.
SAR 47

فتة تمر

تجربة جازانية عريقة تعيد تعريف الحلى الشعبي، تناغم مثالي بين قوام التمر المهروس وخبز البر المحضّر بعناية، يعلوه العسل الصافي والقشطة الغنية، مع لمسة من حبة البركة لتعزيز عمق النكهة.
SAR 37

ماء

_{0 سعرة حرارية}

مشروب غازي

_{42 سعرة حرارية}

شاي

SAR 7
_{35 سعرة حرارية}

سفرة الدار

سفرة متكاملة تحتوي على:
- سلطة مصنف.
- سلطة البيت.
- سمبوسة لحم.
- مرسة.
- حنيذ ربع ذبيحة.
- حيسية لحوح.
- مغش لحم.
- مكشن سمك بالسليط.
- دقيق، خمير، لحوح.
- شعيرية.
- مشروبات غازية.
- ماء.

سفرة المضياف

سفرة متكاملة تحتوي على:
- سلطة مصنف.
- سلطة البيت.
- سمبوسة لحم.
- مرسة.
- نص ذبيحة حنيذ.
- حيسية لحوح.
- مغش لحم.
- مكشن سمك بالسليط.
- دقيق، خمير، لحوح.
- شعيرية.
- مشروبات غازية.
- ماء.

شوربة شوفان

39 SAR
_{170 سعره حرارية}

سلطة البيت

سلطة البيت كما كانت تقدّم في موائدنا الأصيلة، مزيج من الطماطم والخيار والبصل مع لمسة منعشة من الليمون.27 SAR
_{50 سعره حرارية}

سلطة مصنف

وصفة مبتكرة من القوار المحلي مع الخضروات المتّبلة بتتبيلة مصنف الخاصة.
39 SAR
_{70 سعره حرارية}

قطيبة

طريقتنا للزبادي في جازان، خلطة الزبادي مع الثوم والليمون والبهارات، حاضرة على موائدنا لتُضفي على معظم أطباقنا نكهة لا تُقاوم.
19 SAR
_{70 سعره حرارية}

سمبوسة زمان

حشوة تقليدية ونكهة أصيلة؛ رقائق السمبوسة المحشوة باللحم المفروم مع الجزر والبصل و الورقيات الخضراء، منكهة بالبهارات الجازانية.لحم 37 SAR | جبن 32 SAR
_{240 سعره حرارية}

زلابية

كرات عجينة الذرة الحمراء المقلية و المتﺒّلة بالتتبيلة الجازانية.27 SAR
_{110 سعره حرارية}

سلطة خضراء

تشكيلة من الخضروات الخضراء مع الجزر والطماطم.22 SAR
_{50 سعره حرارية}

مرسة

مزيج فاخر من القمح المخبوز والمفتوت او المهروس مع الموز البلدي، مغطى بعسل السمر والسمن البلدي، تجربة جازانية أصيلة بنكهة لا تُنسى.
تتوفر بعدة خيارات، دقيق، دخن، خضير.37 SAR
_{180 سعرة حرارية}

مغش لحم

سيد السفرة الجازانية, لحم بلدي مطبوخ ببطء مع الخضار في مرق غني بالتوابل الجازانية، يُطهى في إناء حجري في تنور الميفا لتعزيز النكهة وتقديم تجربة فريدة.97 SAR
_{130 سعرة حرارية}

حيسية لحوح

شرائح خبز اللحوح مغمورة في مرق لحم غني بالنكهات، مع لحم بلدي مطهو ببطء يزينها البصل المكرمل، وتُقدم في إناء فخاري لتمتزج النكهات والقوام بشكل مثالي.حيسية لحوح لحم 87 SAR
_{280 سعرة حرارية}
حيسية لحوح سادة 37 SAR
_{170 سعرة حرارية}

حيسية خمير

مفتوت قرص الخمير المخبوز في الميفى، مغمور في مرق اللحم الغني بالنكهات، يعلوه قطع اللحم البلدي المطهوة ببطء، ويزيّن بشرائح البصل المكرمل على الوجه. يُقدم في إناء فخاري.حيسية خمير لحم 89 SAR
_{290 سعرة حرارية}
حيسية خمير سادة 39 SAR
_{220 سعرة حرارية}

كشنة لحوح

شرائح اللحوح المشﻮّحة بزيت السمسم مع البصل والفلفل والبهارات، تقﺪّم مع القطيبة عﲆ الوجه.37 SAR
_{220 سعرة حرارية}

زومة لحوح

يُعرف بوجود مثل شعبي يبرز مكانته في تراثنا، حيث كان يُعتبر علاجًا قديمًا لقيمته الغذائية. خبز اللحوح مع كشنة الثوم والبصل، تُطهى في خليط من اللبن الرائب المنكّه بزيت السمسم مع التوابل المحلية.37 SAR
_{60 سعرة حرارية}

زومة خمير

يُعرف بوجود مثل شعبي يبرز مكانته في تراثنا، حيث كان يُعتبر علاجًا قديمًا لقيمته الغذائية. خبز الخمير مع كشنة الثوم والبصل، تُطهى في خليط من اللبن الرائب المنكّه بزيت السمسم مع التوابل المحلية.39 SAR
_{70 سعرة حرارية}

مخموعة

يقال عنها قديما، اكلة المرتاحين!
مكونة من اقراص الحنطة المخبوزه ثم الممزوجة بمرقة وقطع اللحم البلدي، تجربة غنية بنكهات اصيله.79 SAR
_{90 سعرة حرارية}

مفتوت خمير

قرص الخمير المفتوت مع المرق والصلصة الحمراء بالتوابل الجازانية.42 SAR
_{110 سعرة حرارية}

مفالت دخن

طبق مكوّن من أحد أفخر المحاصيل التي تمتاز جازان بزراعتها. وهو فتات أقراص الدخن الممزوجة بالحليب الساخن، مع رشة من السمن البلدي، تحلّى بالعسل أو السكر، تقدّم في إناء فخاري.39 SAR
_{170 سعرة حرارية}

مفالت خضير
_{طبق موسمي}

من ألذ وأشهر الاطباق الموسمية، وهو حصاد محصول الذرة الرفيعة في أحد مراحل نضجها، تُخبز وتطهى مع الحليب الساخن وتحلّى بالعسل أو السكر، مع رشة السمن البلدي على الوجه.. تقدّم في إناء فخاري.57 SAR
_{180 سعرة حرارية}

حنيذ مصنف

ركيزة المناسبات والعلامة البارزة للكرم في الولائم، طبق فاخر من اللحم المطهو بالطريقة التقليدية ببطء في التنور حتى يصبح ذائباً، يقدم مع أرز البشاور النثري ويزيّن بالبصل المكرمل على الوجه وقطع الليمون، ليقدّم تجربة غنية بالنكهات التي تجسد تقاليد الضيافة في جازان.219 SAR
_{230 سعرة حرارية}

حنيذ دجاج

دجاج مطهو ببطء في التنور مع الخضار المتبّلة، يقدّم مع الأرز والبسباس.49 SAR
_{210 سعرة حرارية}

مقلوبة لحم

مزيج من الأصالة والتناغم والنكهة في طبق واحد، طبق تقليدي مكوّن من الأرز مع اللحم والخضار، تُطهى معاً ثم تُقلب لتخلق طبقات من النكهات المتناغمة.97 SAR
_{230 سعرة حرارية}

مقلوبة دجاج

مزيج من الأصالة والتناغم والنكهة في طبق واحد، طبق تقليدي مكوّن من الأرز مع الدجاج والخضار، تُطهى معاً ثم تُقلب لتخلق طبقات من النكهات المتناغمة.49 SAR
_{220 سعرة حرارية}

مكرونة دجاج

مكرونة بالصلصة الحمراء مطهوة مع الدجاج المتبّل على الطريقة التقليدية.39 SAR
_{130 سعرة حرارية}

مرقوق
_{طبق مستضاف}

أشهر الأطباق التراثية النجدية، طبق تقليدي يتكون من قطع العجين الرقيقة المطبوخة مع مرق الخضار واللحم الغني بالنكهات، مما يعطي قوامًا متماسكاً ودافئ ، طبق أصيل يعبّر عن كرم الضيافة النجدية.49 SAR
_{130 سعرة حرارية}

مكشن سمك بالسليط

لذّة الضيراك مع نكهة السليط، تناغم عظيم للنكهات. قطع من سمك الكنعد الطازج المطهو في الإناء الحجري بزيت السمسم الغني مع الفلفل الرومي والبصل، يُتبل ببهارات السمك الجازانية، ويقدم بالطريقة التقليدية؛ تجربة استثنائية ومختلفة لعشّاق السمك.89 SAR
_{260 سعرة حرارية}

مكشن جمبري بالسليط

جمبري طازج متبل ومطهو بزيت السمسم مع الفلفل والبصل والبهارات الجازانية، يُقدم بالطريقة التقليدية في الإناء الحجري.79 SAR
_{220 سعرة حرارية}

مُقلى السمك بالحُمر

أحد أشهر وألذ اطباق السمك في البيت الجازاني.. مكشن سمك الكنعد الطازج ممزوج بصلصة التمر الهندي -الحُمر- مع الطماطم، متبّلة ببهاراتنا المحلية89 SAR
_{200 سعرة حرارية}

سمك الضيراك المقلي

شرائح سمك الكنعد الطازج و المقلي طريقتنا في جازان. تقدّم بتتبيلة أصيلة ولمسة تعكس غنى المذاق.77 SAR
_{70 سعرة حرارية}

صيادية سمك

شرائح سمك الضيراك المبهر ببهاراتنا الخاصة والمقلي مع أرز الصيادية الغني بالنكهات، تحضّر بالطريقة التقليدية لتقدّم تجربة بحرية أصيلة.92 SAR
_{180 سعرة حرارية}

سمك الهامور المشوي

سمك الهامور الطازج المشوي والمتبّل بتتبيلة مصنف الخاصة، قوام مثالي يجمع بين الطراوة وعمق النكهة.147 SAR
_{85 سعرة حرارية}

سمك القاروص المشوي

سمك القاروص الطازج المشوي والمتبّل بتتبيلة مصنف الخاصة، قوام مثالي يجمع بين الطراوة وعمق النكهة.97 SAR
_{85 سعرة حرارية}

بامية

ايدام البامية على الطريقة التقليدية، قطع البامية المطبوخة مع صلصة الطماطم المتبلة والمنكّهة بزيت السمسم.32 SAR
_{130 سعرة حرارية}

قوار

محصول محلي من أبرز المحاصيل التي تعكس أصالة أرضنا وثرائها، وهو من ألذ أنواع البقوليات، يتبل ببهاراتنا المحلية ويُطبخ في إناء حجري بزيت السمسم، تجربة جازانية عريقة.37 SAR
_{140 سعرة حرارية}

دبة

محصول محلّي يحمل في جذوره تراثنا الزراعي العريق، من أنواع نبات القرع. يُطهى بالطريقة التقليدية مع البهارات الجازانية وزيت السمسم، يقدّم في الإناء الحجري التقليدي.37 SAR
_{120 سعرة حرارية}

كشنة طماطم

كشنة طماطم على الطريقة الجازانية الأصلية، تقدّم في إناء حجري يعكس عبق التراث ودفء النكهة.27 SAR
_{110 سعرة حرارية}

ملوخية دجاج

الملوخية على الطريقة الجازانية التقليدية، نكهة أصلية وقوام غني يعيد إليك مذاق الماضي.39 SAR
_{90 سعرة حرارية}
ملوخية سادة SAR 27
_{60 سعرة حرارية}

مسقعة بالبطاطا الحلوة

وصفة مبتكرة من محصول البطاطا الحلوة في جازان، مع الباذنجان و اللحم المفروم بالصلصة والتتبيلة الخاصة.47 SAR
_{75 سعرة حرارية}

بطاطس جيزاني

بطاطس مقلية ﺗُقدم مع صلصة الحُمر والفلفل اﻷخضر وصلصة الثوم.27 SAR
_{130 سعرة حرارية}

رز صيادية

19 SAR
_{180 سعرة حرارية}

رز مصنف

19 SAR
_{160 سعرة حرارية}

رز ابيض بشاور

19 SAR
_{160 سعرة حرارية}

طحينية

5 SAR
_{110 سعرة حرارية}

حُمر

5 SAR
_{150 سعرة حرارية}

سحاوق

5 SAR
_{45 سعرة حرارية}

بسباس مطحنة

5 SAR
_{45 سعرة حرارية}

دقيق

خبز تقليدي من دقيق القمح، ﻳُخبز في التنور.9 SAR
_{75 سعرة حرارية}

لحوح

خُبزه رقيقة من حبوب الذرة، ﺗُخبز على الطريقة التقليدية.7 SAR
_{70 سعرة حرارية}

خمير

خبز تقليدي من العجينة الحامضة المتبلة، ﻳُخبز في التنور.12 SAR
_{80 سعرة حرارية}

شعيرية

شعيرية على الطريقة الجازانية الاصلية بالسمن والهيل.22 SAR
_{470 سعرة حرارية}

كريمة

كريم كراميل بالوصفة الأصلية، مُحضر على الطريقة التقليدية.22 SAR
_{340 سعرة حرارية}

عصير ليم

محصول جازان من الليم اﻷخضر، ﻳُحضر بطريقتنا الخاصة.22 SAR
_{30 سعرة حرارية}

عصير عمبرود

محصول جازان من فاكهة البابايا - العمبرود- ، ﻳُحضر بطريقتنا الخاصة.22 SAR
_{40 سعرة حرارية}

ماء

7 SAR
_{0 سعرة حرارية}

مشروب غازي

7 SAR
_{42 سعرة حرارية}

لبن مبهر

9 SAR
_{30 سعرة حرارية}

عصير برتقال

19 SAR
_{35 سعرة حرارية}